Самый острый перец в мире –нага йолокия, который культивируется в бангладеше, юго-восточной индии и шри-ланке. Путешествия

Перец - Naga Jolokia имеет - 855 000-1 050 000 единиц по шкале Сковилла, это максимальный результат из когда-либо вычисленных и известных на планете перцев. Для сравнения, у перца табаско примерно 100 000 единиц, у кайена – 50 000, у халапено – 10 000. Это означает, что, для того чтобы не почувствовать жгучего вкуса, нужно растворить 1 грамм мякоти этого перца в 1000 литров сахарного сиропа.

Дата публикации: 17.03.2016
Яндекс.Метрика