НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ НА МАЙОНЕЗЕ Рецепты

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Ингредиенты; Майонез - 150 грамм; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 3 ч.л; Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);Мука - 4 стакана; Молоко - 1/2 стакана; Вода - 1/2 стакана.Приготовление:Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и о...

Подробнее

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ Рецепты

Безумно вкусно:)Ингредиенты:-крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)-сыр (любой)-сырРежем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.Для кляра понадобиться:-мука-молоко-яйца-соль, перец(не спрашивайте сколько- на "глаз", Ваш естественно)Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка. Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде. Наслаждаемся прекрасным вечером!!!...

Подробнее

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ Рецепты

Безумная вкуснятина:)Ингредиенты:-Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;-Яблоки — 4 шт;-Яйцо — 1 шт;-Сахар — 50 гр;-Масло сливочное — 30 гр;-Корица.Приготовление:Сначала приготовим начинку:Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто:)тесто:Разморозить при к...

Подробнее

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КЛЯРЕ Рецепты

Обожаю этот рецепт:)Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо.Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным.Ингреди...

Подробнее

СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ Рецепты

Просто и вкусно:)Ингредиенты:Голяшка говяжья с костью - 600 г Лук репчатый (100г) - 3 шт.Морковь - 100 г Сельдерей стеблевой - 50 гПерец черный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт.Растительное масло - 20 мл Солёные огурцы - 300 гТоматное пюре - 200 г Буженина в/к - 200 гОкорок в/к - 200 г Колбаса вареная - 200 гКолбаса сырокопченая - 50 г Каперсы - 30 гМаслины с косточкой - 50 г Лимоны - 1 шт.Петрушка - 20 гПриготовление:1. Обмойте мясо холодной водой, положите в большую кастрюлю, налейте 2,5-...

Подробнее

КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Рецепты

Домашняя вкуснятина 🍫Ингредиенты:Творог ( 9 % ) - 300 грОрехи – 50 грПеченье 150 гСахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какаоШоколад, какао, корица, мак для обваливанияПриготовление:1.Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.2.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложи...

Подробнее

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ Рецепты

Обожаю это блюдо:)Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.Вам потребуется:курица средних размеров2 стакана гречкисырсметаналукчеснокприправа хмели-сунелисольраст. масло 1 ст лКак готовить:1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками...

Подробнее

СОЧНИК С ТВОРОГОМ Рецепты

Очень нежный вкус:)Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.Ингредиенты (на 16 шт)Тесто:Масло сливочное –100 гр.;Сахар мелкий – ½ стакана;Яйца – 1 шт.;Сметана – ½ стакана;Мука – 2 стакана;Разрыхлитель – 2 ч.л.;Соль – щепотка;Начинка:Творог – 350 гр.;Сахар – 2 ст. л.;Манка – 1 ст. л.;Яйцо (белок) – 1 шт.;Сметана – 2 ст. л.;Для смазывания:– 1 желток;Стакан 250 мл!Рецепт приготовления:Масло достаем из холодильника заранее, чтобы успело согреться д...

Подробнее

ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 250 воды● Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки● Сахар 2 ст.л.● Соль 1 ч.л.● Оливковое масло 2 ч.л.● Дрожжи сухие 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа. Этого количества хватает на ТРИ ПИЦЦЫ. ...

Подробнее

ТОП 6 МУЖСКИХ САЛАТОВ Рецепты

Оцениваем ❤1) Рыбный салат с крекерамиИНГРЕДИЕНТЫ: круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка яйцо — 4-5 шт. майонез чеснок — 1-2 зубчика лук зеленый сыр твердыйПРИГОТОВЛЕНИЕ:Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положит...

Подробнее

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА Рецепты

Божественный рецептик 😉Ингредиенты:Вода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 горстиЛавровый лист — 2 шт.Чеснок — 7 зубцаСоль — 200 гСахар — 2 ст. л.Перец черный — по вкусуКак готовить сало горячего засола:1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 2. Снимите сало с огня и оставьте его ...

Подробнее

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ Рецепты

Этот рецепт будут выпрашивать все гости.Тесто:На каждый корж : 3 белка2.5 ст.л. сахара1/2 ст.л. мукикакую муку выбрать? мы подскажем50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких трикоржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж вотдельной форме.Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундук...

Подробнее

МЯСО ПО КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ Рецепты

И вкусно и красиво ✔Ингредиенты:Свинина (карбонат) — 4 кусочка,Грибы замороженные или свежие — 150-200 гПомидор — 1 штСыр — 200-250 гМайонез — по вкусуСоль, специи — по вкусуПриготовление:1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (...

Подробнее

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ "А ЛЯ МИМОЗА" Рецепты

Ингредиенты:1 банка горбуша (консервированная)1 шт. картофель1 шт. морковь2 шт. яйца куриные70 г сыр30 г лук зеленый4 ст.л. кунжут (белый)1 ст.л. соевый соус2 ст.л. сметанаПроцесс приготовленияПредставленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат "Мимоза", т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остуд...

Подробнее

А ВЫ ЛЮБИТЕ СУШИ? Рецепты

Оцениваем шедевр лайками 👏Ролл "Филадельфия"Ингредиенты:Рис круглозерный — 200 гУксус рисовый — 20 млВодоросли нори (большие листы) — 1 штМягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 гСемга — 150 гПриготовление:1. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом2. Оберните макису пищевой плёнкой, сверх...

Подробнее

БАНАН ПОД ШУБОЙ Рецепты

Невероятный вкус:)Ингредиенты:Банан — 1 шт.Творог — 400 гСметана — 50 гСливочное масло — 100 гКакао-порошок — 2 ст. л.Молоко — 2 ст. л.Сахар — 0, 5 стак.Ванильный сахар — 1 пакетикГрецкие орехи — для украшенияПриготовление:1. Подготовьте основные продукты для десерта.2. Очистите банан и выложите его на продольное блюдо.3. Блендером смешайте творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.4. На банан ложкой выложите шубу. 5. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте какао, сахар, молоко и сливочно...

Подробнее

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ И КУКУРУЗОЙ Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Морковь по-корейски — 400 Грамм● Копченый окорок — 1 Штука● Кукуруза консервированная — 200 ГраммПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовьте все необходимые ингрердиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто! Мясо отделите от кости, измельчите. Смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку. Заправьте салат майонезом, дайте настояться в течении получаса. Салат с морковкой по-корейски и копченой курицей готов, приятного аппети...

Подробнее

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА Рецепты

Лучше ты не пробовала !Ингредиенты:3-4 порции:●700 гр чищенного картофеля●2 яйца●2 ст л муки●3-4 зб чеснока●соль,перец●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок●2 средние головки репчатого лука●1 сладкая паприка●150 помидоров черри●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)●несколько перьев зеленого лукаПриготовление:Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же п...

Подробнее

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДКЕ Рецепты

Ну очень нежный вкус...🍥ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:● Мука — 3 стак.● Сахар — 1 стак.● Масло сливочное — 2 ст. лож.● Яйца — 3 шт.● Сода — 2/3 ч. лож.● Соль — щепоткаДля крема:● Молоко — 1 л● Яйца — 3 шт.● Мука — 2 ст. лож.● Сахар — 1 стак.● Ванилин● Орехи грецкие — 100 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:Чтобы приготовить торт "Наполеон" на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей). Замешиваем тесто ...

Подробнее

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" Рецепты

Ингредиенты:Филе куриное 3 шт.Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 - 3 зубчикаСыр 150 - 200 гр.Масло растительное для смазывания формМайонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.Соль, перец по вкусуЗелень для украшенияПриготовление :Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Д...

Подробнее

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ Рецепты

Домашняя вкуснятина 🍫Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!Ингредиенты:- яйца 6 шт,- сахар 160 гр,- мед 2 ст л,- мука 190 гр.Приготовление:Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!- Альтерна...

Подробнее

МЯСО В ГОРШОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ Рецепты

Этот рецепт для меня - находка! 🍴Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!Ингредиенты:Свинина — 400 гЛук — 2 луковицыСыр — 100 гГрибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучекКартофель — 3-4 средних клубняСливочное масло — 50 гПодсолнечное маслоМайонезСоль по вкусуПриготовление:1. Свинину пореж...

Подробнее

ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ Рецепты

Вкуснее не бывает:)Ингредиенты:600 г — куриного филе200 г — сметаны не жирной2 ст.л. — майонеза2 упаковки тонкого армянского лаваша2 ст.л. — приправы для курицы2 шт. — свежего огурца2 шт. — помидора1/2 средней головки салата "Айсберг"1/2 кочана пекинской капусты1 шт. стебля сельдерея4 шт. — редиса1 шт. — красного сладкого перца болгарскогозелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.Приготовление:Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.Пос...

Подробнее

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Рецепты

Ингредиенты:пекинская капуста - 400 гветчина - 200 гболгарский перец - 1 шт.консервированная кукуруза - 100 гмайонез - 3 ст. л.соль, перец - по вкусузеленый лукПриготовление:1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.5. Немного посолите и добавьте черный пере...

Подробнее

10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ Рецепты

1. Салат с маринованными опятамиИнгредиенты:1 банка маринованных опятпучок зеленого лука300 г ветчины3 шт. отваренного "в мундирах" картофеля3 яйцамайонезПриготовление:Взять глубокую мисочку и уложить слоями:1 слой – маринованные грибочки2 слой – зеленый лук3 слой – нарезанная кубиками ветчина4 слой – нарезанный кубиками картофель5 слой – мелко порубленные вареные яйцаВсе слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.2. Салат &qu...

Подробнее

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Творог обезжиренный — 400 г● Молоко 1% — 100 г● Мед пчелиный — 20 г● Желатин пищевой — 15 г● Какао-порошок — 50 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. 2. Слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания.Приятного аппетита!...

Подробнее

САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Рецепты

Этот рецепт для меня - находка! 🍴Пекинскую капусту я открыла для себя совсем недавно, но она уже стала часто появляться на нашем столе, а все потому, что она очень нежная и придает блюду вкус лета.Сегодня я решила приготовить салат из этого овоща, на что у меня ушло не более 15 минут.Ингредиенты:— кочан пекинской капусты— 100 г крабовых палочек— 1 банку консервированной кукурузы— 100 г сыра— 200 г майонезаПриготовление:Соль я особо не люблю, поэтому мне вполне хватило той солености, что присутст...

Подробнее

ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ Рецепты

Божественный рецептик 😉Ингредиенты:Для теста.- Маргарин, 250г- Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл)- Яйца, 2шт.- Мука, 2,5 стакана- Сода, 1 чайная ложка- Уксус, 1 столовая ложка- Соль, маленькая щепоткаДля начинки.- Вареная сгущенка, 2 банки- Масло сливочное, 200г- Орехи грецкие, горстьПриготовление:И самое главное, что необходимо - это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем как и рецепт.Для начала замешиваем тесто. Никаких премудростей ту...

Подробнее

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ Рецепты

Ингредиенты:Тесто:●Мука – 8 стакана,●Вода – 3 стакана,●Соль – 2 ч.л.,●Сахар – 2 ч.л.,●Масло растительное – 150 мл.●Водка – 1 ст.ложкаДа, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!Приготовление:1. Муку просеить в большую чашку.2. В воде растворить соль и сахар.3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.5. Пока тесто от...

Подробнее

КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ Рецепты

Ну очень нежный вкус...🍥Тесто: 2 стол.л.сметаны, Показать полностью…2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл.растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . 1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). 2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой). Приятного аппетита!!!Пахлава армянская Ингредиенты для теста: Показать полностью…Мука пш...

Подробнее

Яндекс.Метрика