Свекольник на кефире ( ешь и худей) Фитнес

Из чего готовить:

Огурцы 350 грамм

Свёкла 350 грамм

Кефир 1000 миллилитров

Укроп 30 грамм

Лук зеленый 30 грамм

Чеснок дольки 2 штуки

Соль морская ½ чайных ложек

Рецепт приготовления свекольника на кефире:

1

Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.

2

Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

3

Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

4

Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.

5

Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Дата публикации: 24.06.2015
Яндекс.Метрика