Ленивые голубцы без капли жира Фитнес

130 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

  • 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)

Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)

треть стакана риса (70 г.)

  • 1 яйцо
  • 100 г. 15% сметаны
  • 300 г. консервированных томатов в собственном соку

Полпучка укропа

Полпучка петрушки

Приготовление:

  • Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду
  • Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки
  • Капусту мелко нарежьте
  • Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите
  • Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками
  • Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите
  • Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут

Приятного аппетита!

Дата публикации: 28.05.2015
Яндекс.Метрика