Полезный хлебушек! Фитнес

!!

Зерновой и без дрожжей!!!

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

Подсолнечные семечки — 1 стакан

Семяна льна — ½ стакана

Фундук — ½ стакана

Овсяные хлопья НЕ быстрого приготовления — 1,5 стакана

Отруби — 4 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Сахар (стевия) — по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л.

Вода — 1,5 стакана

Приготовление:

  • В миске соединяем все сухие компоненты
  • В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берете, а возможно и нет), масло и воду
  • Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов
  • Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем
  • Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока еще невыпеченная буханка должна принять форму
  • Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печем 20 минут
  • Теперь нам потребуется противень. Достаем форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб
  • Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением

Дата публикации: 27.05.2015
Яндекс.Метрика