Сырники с шоколадом Фитнес

190 ккал / 100 гр

Ингредиенты:

  • - 450 г творога
  • - 2 яйца
  • - 4 ст.л. сахара или сахзам
  • - 1/4 ч.л. соли
  • - 1/2 ч.л. экстракта ванили
  • - 140 г муки
  • - 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • - 10 квадратиков горького шоколада
  • - 1/2 стакана муки, для посыпки
  • - масло, для жарки

Приготовление:

  • В средней миске смешайте муку с разрыхлителем и солью
  • Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванилью и взбейте в комбайне до однородной массы
  • Добавьте сухую смесь и перемешайте. Масса будет слегка липучей
  • Нагрейте 2 столовых ложки сливочного или растительного масла на сковороде. В тарелку выложите полстакана муки
  • Ложкой отмерьте порцию теста, на середину выложите квадратик шоколада. В таком состоянии тесто положите в тесто, сверху присыпьте также мукой
  • Слепите сырник
  • Повторите с остальным тестом и шоколадом
  • Обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки на низко-среднем огне
  • Присыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте с фруктами, джемом или сметаной

Приятного аппетита!

Дата публикации: 27.05.2015
Яндекс.Метрика