Спортивная пицца! Фитнес

Без муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! Вкусно и некалорийно!

Ингредиенты:

Для "теста"

  • 500 гр куриной грудки
  • 1 яйцо

Соль

Перец

Сухая (или свежая) зелень, я кладу орегано и укроп

Для начинки:

Сладкого перца -2 шт.

  • 100 гр пармезана или другого сыра

Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:

томатная паста 200 гр.

  • 2 зубчика чеснока

сметана нежирная или натуральный йогурт-100 гр

горчица или порошок

Способ приготовления:

  • * Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
  • * Смешать со специями
  • * Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
  • * Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
  • * Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
  • * Коржик должен слегка подсохнуть
  • * Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей
  • * Нарезаем начинку
  • * Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
  • * И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15

В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

Приятного аппетита!

Дата публикации: 24.05.2015
Яндекс.Метрика