Куриная запеканка с овощами! Фитнес

!!

  • 113 ккал

Ингредиенты:

Куриное филе — 450 г (у меня было 2 филешки)

Лук — (где-то 50 г)

Броколли — 150 г

Морковь — (где-то 40 г)

Свежие шампиньоны — 110 г

Яйцо — 1 шт.

Стручковая фасоль — 40 г

Масло подсолнечное — 20 г

Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

  • Режем грибы, лук и морковку. Тушим на масле вместе с фасолью. Добавляем соль и приправы по вкусу. Лично я добавила соль и красный острый перец. Регулируем водичкой, чтобы не подгорело и закрываем крышкой. Проверяем готовность по вкусу грибов
  • Нам нужно получить из филе фарш. Я сделала его в блендере, смешав с яйцом, карри и сушёным базиликом
  • По готовности овощей и грибов добавляем их к фаршу, всё очень хорошо перемешиваем
  • Я выпекала эту вкусняшку в мультиварке, застелив ёмкость для тушения фольгой. Вы можете выпекать в духовке, желательно в силиконовой формочке

Дата публикации: 22.05.2015
Яндекс.Метрика