Запеканка с грибами и картофелем Фитнес

100 гр. -89.59 ккал

Ингредиенты:

  • 350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • 600 гр картофеля
  • 150 гр лука
  • 150 гр сыра (полутвердого или твердого)

сметана (10-20%) или майонез

растительное масло

соль

перец

Приготовление:

  • Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания)
  • Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами

Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.

  • Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной
  • Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной

Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.

  • Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут

Дата публикации: 20.05.2015
Яндекс.Метрика