Тушеная курица со сладким перцем Фитнес

на 100грамм - 74.68 ккал, Б/Ж/У - 11.96/0.6/4.83

Ингредиенты:

  • Куриное филе 900 гр
  • Морковь 300 гр
  • Репчатый лук 300 гр
  • Болгарский перец сладкий 300 гр
  • Соевый соус 50 мл

Приготовление:

Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

Приятного аппетита!

Дата публикации: 19.05.2015
Яндекс.Метрика