Салат из зеленой фасоли с яйцами. Фитнес

Вам потребуется:

  • 400 г зеленой фасоли
  • 4 яйца
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных
  • 1 столовая ложка сливочного масла

сметана по вкусу

Приготовление:

  • Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой
  • Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды
  • Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая
  • Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок
  • Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью
  • Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте

Приятного аппетита!

Дата публикации: 12.05.2015
Яндекс.Метрика