Запеканка из кальмаров с грибами Фитнес

Калорийность на 100г - 147ккал

Вкусная низкокалорийная запеканка, богатая белком. А как известно, белковая еда насыщает очень хорошо, так что эта запеканочка отличный вариант для худеющих.

Состав

кальмары очищенные тушки 500г

шампиньоны свежие 500г

лук 2 средние луковицы

сметана 10% 1 ст.л.

сыр 80г

растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

  • В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмаров и варить 3 минуты. Потом кальмары остудить и нарезать соломкой
  • Лук нарезать четвертинками колечек, обжарит до золотистого цвета на 1 ст.л. растительного масла
  • Шампиньоны порезать, в сковородку к луку добавить еще 1 ст.л. масла, положить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности 15 минут. Посолить. Добавить сметану, потушить чуть-чуть
  • Смешать кальмары с грибами, положить в антипригарную форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке на максимальной температуре 10 минут

Дата публикации: 11.05.2015
Яндекс.Метрика