Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка. Фитнес

)) Специально на скорую и занятую руку! ))))

Тушеная куриная грудка в кефире

На 100гр. продукта:

Ккал: 85,7

Белки: 13,7 гр.

Углеводы: 1,4 гр.

Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:

  • -куриная грудка 500гр
  • -кефир 1% 250мл
  • -зубчик чеснока 3шт
  • -специи по вкусу

Способ приготовления:

  • Грудки промываем, разделываем на средние кусочки
  • Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями
  • Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора
  • Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока

Дата публикации: 08.05.2015
Яндекс.Метрика