Сырный супчик с грибами Фитнес

*88ккал 100г*

Ингредиенты (на 3-литровую кастрюлю):

  • -1/3 тушки курицы
  • -2 средние картофелины
  • -1 средняя луковица
  • -1 средняя морковь
  • -1 большая банка консервированных шампиньонов
  • -1 средняя баночка горошка
  • -1 большая упаковка плавленого сыра (типа "Виола" либо "Весёлый молочник")

зелень укропа.

Приготовление:

Варим куриный бульон.

После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.

Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.

Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на растительном масле. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.

Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.

Поварим суп ещё минут 5-7. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа.

Дата публикации: 07.05.2015
Яндекс.Метрика