Запечённые шампиньоны Фитнес

На 100 г. – около 90 ккал

  • 10 крупных шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сметаны из обезжиренного кефира
  • 150 г сыра разрешенной жирности

соль, зелень

  • У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок
  • Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости на чайной ложке раст.масла, солим
  • Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту
  • Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра
  • Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут

Дата публикации: 05.05.2015
Яндекс.Метрика